报告指出,随着健康意识的提升和消费需求的多样化,Z世代已成为现制饮品市场的核心消费群体,其消费行为对市场发展具有重要影响。

红餐产业研究院:2024z世代消费市场调研报告,消费行为分析(45页)-小智菌报告

z世代消费市场调研报告

《Z世代现制饮品消费洞察报告2024》由红餐产业研究院发布,深入分析了Z世代在现制饮品领域的消费行为和偏好。报告基于红餐大数据,结合桌面研究、调研数据和专家意见,揭示了Z世代对茶饮和咖饮市场的影响,以及他们对现制饮品消费习惯和偏好的变化。

1. 现制饮品市场概况

现制饮品市场规模持续增长,茶饮和咖饮两大细分赛道表现突出。2024年,全国茶饮市场规模预计突破1700亿元,咖饮市场规模有望突破1100亿元。Z世代在这一市场中占据了重要地位,其消费习惯和偏好对市场趋势有着显著影响。

2. Z世代消费者的现制饮品消费行为

超过70%的Z世代每周都会购买现制饮品,其中茶饮消费频次稳定,咖饮消费逐渐增加。Z世代消费者购买现制饮品的主要驱动因素包括悦己需求、功能性需求和社交需求。他们在选择现制饮品时,更倾向于通过品牌小程序下单,注重取餐的高效便捷和信息透明。

3. Z世代消费者的现制饮品消费偏好趋势

Z世代消费者对现制饮品的口感、风味、价格合理性、品质保证和食品安全性有着高标准要求。他们倾向于选择单杯售价在10~20元区间的现制饮品,并对产品的颜值、包装和创意周边有较高的期待。此外,Z世代消费者对现制饮品的营销活动趣味性有显著提升,跨界联名和造节营销成为品牌与Z世代沟通的重要桥梁。

4. 挑战与展望

尽管Z世代对现制饮品市场的发展起到了积极的推动作用,但仍存在一些挑战,如产品溢价过高、品质不稳定和缺乏创新等问题。未来,健康化、个性化、功能性和场景化将成为现制饮品市场的主要发展趋势。品牌需要通过产品创新和场景拓展来满足Z世代消费者的需求,以实现市场的持续增长。

总结:

《Z世代现制饮品消费洞察报告2024》为我们提供了对Z世代在现制饮品消费领域的全面洞察。报告揭示了Z世代消费者对茶饮和咖饮市场的重要影响,以及他们对现制饮品消费习惯和偏好的多样化。

随着健康意识的提升和消费需求的不断变化,Z世代消费者将继续推动现制饮品市场的发展。品牌需要关注Z世代消费者的需求,通过产品创新、个性化服务和场景化营销来满足他们的期望,以在竞争激烈的市场中保持竞争力。

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